Dr. Shawn Baker

Dr. Shawn Baker er en ledende figur i bevegelsen rundt carnivore-dietten. Hans reise begynte i medisinsk praksis, hvor han som kirurg ofte behandlet pasienter med alvorlige komplikasjoner fra type 2-diabetes.

Mange av pasientene hans led av infeksjoner, sår og koldbrann som i verste fall førte til amputasjoner. Dr. Baker ble stadig mer frustrert over at helsevesenet behandlet symptomene på kroniske sykdommer uten å adressere de underliggende årsakene.

Dette skapte en sterk drivkraft for hans søken etter alternative løsninger – slik at mennesker kunne ta kontroll over helsen sin før de ble tvunget til dramatiske inngrep.

Hans erfaringer som kirurg, kombinert med hans bakgrunn som toppidrettsutøver og verdensrekordholder i innendørs roing, førte ham til å stille spørsmål ved tradisjonelle ernæringsråd. Etter å ha eksperimentert med forskjellige dietter, oppdaget han at et radikalt, men samtidig enkelt kosthold bestående utelukkende av kjøtt, fisk, egg og i noen tilfeller meieriprodukter, ga ham imponerende helsefordeler.

Han opplevde økt energi, bedre mental klarhet og forbedret kroppskomposisjon – resultater som motiverte ham til å dele sin erfaring med verden.

I sin bok The Carnivore Diet argumenterer Dr. Baker for at et kjøttbasert kosthold ikke bare kan lindre symptomer, men også potensielt reversere slike tilstander.

Dette synet på ernæring som en nøkkel til å forebygge og reversere sykdommer, heller enn bare å behandle symptomene, har blitt en sentral del av hans filosofi. Han utfordrer de etablerte dogmene innen ernæringsvitenskap og peker på hvordan økonomiske og politiske interesser har påvirket kostholdsrådene vi får. For Baker er det ikke bare snakk om individuell helse, men om en fundamental utfordring av hva vi anser som «normalt» i våre matvaner.

Dr. Shawn Baker har blitt en kontroversiell, men også svært innflytelsesrik, stemme innen helse- og ernæringsfeltet. Hans budskap resonerer med mange som er lei av de tradisjonelle løsningene som medisinen tilbyr, og som er på jakt etter ekte helseforbedringer. Gjennom sitt arbeid oppfordrer han folk til å vurdere ernæring på en evolusjonært forankret måte og til å ta ansvar for sin egen helse – før det er for sent.

Du finner boken hans her både som lydbok, pocketbok og innbundet.

Alle kan kommentere ved å logge inn med sine kontoer fra Facebook eller Google. Norwegian Carnivory er ikke helsehjelp. Du må søke medisinsk hjelp for medisinsk problematikk.

Written 2025 © Norwegian Carnivory