Artikler
Biokjemi
Randle-syklusen – metabolsk limbo
Randle-syklusen er et fascinerende metabolsk fenomen, og det er et flott sted å starte når…
Artikler
Biokjemi
Kroppens drivstoff – en guide
Metabolismen er kroppens intrikate system for å styre energi. Den avgjør kontinuerlig om energien skal…
Artikler
Biokjemi
Magert kjøtt-paradokset
Magert kjøtt-paradokset handler om hvordan vi må ta et Leap of Faith og spise mer…