The Carnivore Diet

I boken The Carnivore Diet presenterer Dr. Shawn Baker en grundig undersøkelse av hvordan et kosthold bestående utelukkende av animalske produkter kan ha en betydelig positiv innvirkning på helse, velvære og prestasjon.

Dr. Baker, som både er ortopedisk kirurg og en ivrig idrettsutøver, argumenterer for at mennesker er biologisk tilpasset å spise animalsk mat, og at et slikt kosthold kan bidra til å reversere eller lindre en rekke kroniske sykdommer som diabetes, autoimmune lidelser, depresjon og fedme.

Boken er delt opp i flere seksjoner som ikke bare gir en praktisk veiledning for hvordan man kan begynne på en carnivore-diett, men også en vitenskapelig bakgrunn som støtter hans påstander.

Baker tar for seg hvordan moderne kosthold, preget av raffinerte karbohydrater og plantebaserte antinæringsstoffer, har bidratt til en epidemi av livsstilssykdommer. Han peker på hvordan et kosthold basert på kjøtt, fisk, egg og i noen tilfeller meieriprodukter, kan hjelpe med å eliminere disse helseproblemene.

En viktig del av boken er Baker sin påstand om at tradisjonell ernæringsvitenskap har blitt for sterkt påvirket av økonomiske og politiske interesser, noe som har ført til en feilaktig forståelse av hva et sunt kosthold egentlig innebærer. Han utfordrer ideen om at plantebaserte matvarer er essensielle for helse, og mener at vi bør tilbake til et kosthold mer i tråd med våre evolusjonære forfedre.

I tillegg til de helsefordelene han beskriver, presenterer Baker også flere personlige historier fra personer som har hatt suksess med å følge carnivore-dietten. Han mener at denne livsstilen ikke bare kan forbedre fysisk helse, men også gi mental klarhet, økt energi og bedre livskvalitet.

Boken inneholder også praktiske tips for hvordan man kan navigere utfordringene ved å følge en strikt kjøttbasert diett, samt hvordan man kan unngå vanlige feil og opprettholde balanse og variasjon innenfor rammer av dietten.

The Carnivore Diet er både et vitenskapelig dokument og en personlig veiledning for de som ønsker å utforske fordelene med en diett basert på animalsk mat. Dr. Baker utfordrer leserne til å tenke kritisk på ernæring, helse og hva som egentlig ligger til grunn for de rådene vi får om kosthold.

Du finner boken hans her både som lydbok, pocketbok og innbundet.

Alle kan kommentere ved å logge inn med sine kontoer fra Facebook eller Google. Norwegian Carnivory er ikke helsehjelp. Du må søke medisinsk hjelp for medisinsk problematikk.

Written 2025 © Norwegian Carnivory